Cholesterol LDL (cholesterol xấu) cao trong máu là một trong những nguyên nhân gây tắc nghẽn mạch máu, làm tổn thương các bộ phận như tim, não…Từ đó, khiến bạn gặp nhiều chứng bệnh, trong đó có đột quỵ. Hạ cholesterol xấu để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình bằng cách đơn giản là ăn những thực phẩm dưới đây.

huong-dan-cach-an-giam-cholesterol-xau-1

Quả bơ chứa lượng axít oleic đáng kể, đây là một loại chất béo không bão hòa lành mạnh giúp bảo vệ cholesterol “tốt” và hạ cholesterol xấu.
Bên cạnh đó, quả bơ cũng rất giàu chất xơ và beta-sitosterol giúp kiểm soát cholesterol trong máu luôn ở mức bình thường. Ngoài ra, các dưỡng chất trong quả bơ khi kết hợp với các loại rau củ khác sẽ kích thích hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn.

huong-dan-cach-an-giam-cholesterol-xau-2
Vì vậy, ngoài ăn trái chín, uống sinh tố bơ, bạn nên cho thêm vài lát bơ tươi vào các món salad trộn, không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Các loại đậu
Chất đạm, isoflavones và chất xơ từ các loại đậu hay những thức ăn chế biến từ đậu như đậu hũ, sữa đậu nành… có thể làm kết dính các cholesterol “xấu” và đẩy chúng ra ngoài cơ thể một cách dễ dàng.
Ngoài ra, đậu nành, đậu lăng hay đậu đen còn chứa một hợp chất tên phytoestrogen có thể làm giảm bệnh tim bằng cách làm nở động mạch vành tim.